Чайный коблер

 

 

Коблер - это десертный напиток. Его единственным обязательным компонентом является пищевой дробленый лед, которым на треть или наполовину заполняется стакан. В числе других компонентов могут быть соки, сиропы и фрукты с добавлением вин, ликеров, шампанских вин и др. алкогольных напитков.
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)

Ингредиенты на 2 порции:
чай охлажденный 200 мл
сироп ореховый 2 ст. ложки
сливки взбитые 2-4 ст. ложки
виноград без косточек 2 ст. ложки

Бокал на 2/3 заполните колотым льдом, влейте сироп и чай.

Выложите сверху сливки и ягоды винограда и подавайте.

Рецепт из книги серии "7 поварят" - "Волшебство чая"

 
 
 
Напитки с чаем:

Чай "Лимон с ежевикой" Чай "Пряный"
Чай "Витаминный" Чай "Мятный по-мароккански"
Масала-чай Чай с мятой и лепестками роз
Чай "Освежающий" Айс-чай цитрусовый
Чай шоколадный Чай "Оршад"
Чай с пряностями Чайный физ с мятой
Чайный коблер Чайный эгг-ног
Чай "Сибирский" Чай "Ирландский туман"
Чай "Аристократ" Чай "С перчиком"
Чай-пунш "По-индийски" Грог "По-рыбацки"
Чайный глинтвейн Чай "Розовая мечта"
Чай "Тропический рай" Чай клубничный
Чайный крюшон с шампанским Пунш "Чайный ледок"
Флип "Чайный"