Пунш "Новогодний"
Ингредиенты на 10-12 порций:
вино красное сухое 750 мл
чай черный сухой 2 ч. ложки
гвоздика 2 бутона
корица молотая 1 щепотка
сахар 125 г
апельсины 2 шт.
лимон 1 шт.
Чай смешайте с корицей и гвоздикой, влейте 500 мл кипящей воды, настаивайте под крышкой 6 минут, затем процедите. Добавьте сахар и вино, перемешайте, прогрейте смесь до 60 °С! Затем влейте свежевыжатый сок апельсинов и лимона.
Разлейте пунш по чашкам или в стаканы, оформите ломтиками лимона, коктейльной вишней и листочками мяты.
Рецепт из книги серии "7 поварят" - "Горячие напитки с вином"
Горячие напитки с вином:
