Глинтвейн по-немецки
Ингредиенты на 10 порций:
вино красное столовое 750 мл
вода 400 мл
сахар 100 г
корица молотая 1 ч. ложка
гвоздика 5-6 бутонов
коньяк 100 мл
лимон 1 шт.
Вино с водой и сахаром доведите до кипения, добавьте корицу и гвоздику, настаивайте под крышкой 10-15 минут.
Напиток процедите, добавьте коньяк, разлейте в предварительно подогретые бокалы или в стаканы с подстаканниками.
Подавайте напиток горячим, положив в каждый бокал по ломтику лимона.
Рецепт из книги серии "7 поварят" - "Горячие напитки с вином"
Горячие напитки с вином:
