Кофе замороженный по-хорватски
Ингредиенты:
1/2 л крепкого холодного кофе,
2 чашки молока,
сахарный песок по вкусу
Сварить крепкий кофе, остудить его, разлить в формочки для кубиков льда, поставить в морозильную камеру и заморозить. Кубики кофе-льда положить в миксер, добавить молоко, сахарный песок и взбить. Когда смесь загустеет наподобие крема, разлить ее в бокалы (высокие) и подать.
Рецепт из книги: Рзаева Е.С. "50 рецептов кофе"
Готовим кофе: