Одноразовая посуда: история и материалы

 

Одноразовый бумажный стакан двухслойный «Кофе», 250 мл, 22 шт/уп.

В это сложно поверить, но еще сто лет назад одноразовой посуды не существовало в природе. Абсолютно все столовые приборы и посуда изготавливались из металлов, и это отнюдь не способствовало ее широкому распространению.

 

История появления одноразовой посуды

Своим появлением одноразовая посуда обязана статистическим исследованием. В 1907 году было научно доказано, что инфекционные заболевания, а также высокая смертность школьников напрямую связаны с использованием классических тарелок и ложек. Эти бытовые предметы являлись источником и переносчиком заражения.

Американский врача Эдвард Дэвидсон предложил некую «безопасную чашку» изготавливаемую из картона. Такая чашка должна выбрасываться сразу после использования. Таким образом, исключается даже возможность заражения вирусным заболеванием.

Своей идей американский доктор поделился с начинающим предпринимателем Луэлленом. Вместе они запатентовали и начали изготавливать подобные картонные чашки. Перед Первой мировой войной были открыты специальные автоматы, продававшие одноразовую посуду. Они устанавливались на вокзалах и местах большего скопления людей, и такая продукция пользовалась большой популярностью. Одноразовая посуда цена, на которую была невелика приносила своим создателям фантастическую прибыль. Всего лишь за год удалось заработать более 50 миллионов долларов.

К сожалению, две мировые войны не позволили компании развиваться в дальнейшем. Свое второе рождение одноразовая посуда получила лишь в 60-х годах прошлого века, и состоялось оно благодаря распространению фаст-фуда. На долгие годы стакан картонный стал настоящим символом рестораном быстрого питания и остается таким до сих пор.

Материалы из которых изготавливают одноразовую посуду

Стаканчик из бумаги – несомненный символ середины прошлого века. Однако, с течением времени, одноразовую посуду начали изготавливать из самых разных материалов, а классические картонные стаканчики постепенно ушли в прошлое.

Большинство современной посуды изготовлено из пластика. Это достаточно прочный и очень дешевый материал. Изготовление посуды из пластика занимает считанные секунды, переработка сжиганием – также очень скоротечный процесс.

В настоящее время существует несколько видов пластмасс из которых изготавливают одноразовую посуду.

Полистирол (промышленное обозначение PS)

Полистирол – наиболее распространенный материал для создания одноразовый посуды. Это дешевая пластиковая масса, и выпускаемая посуда отличается самой доступной ценой. Однако, она имеет целый ряд ограничений. В частности, в ней нельзя хранить горячую еду или разогревать еду в микроволновке. Это повлечет за собой расплавление посуды и попадания токсинов в пищу. Помимо этого, в полистирольной посуде нельзя хранить крепкий алкоголь, так как он растворяет полистирол.

Полиэтилентерефталат (промышленное обозначение PET)

Наиболее распространенный пластиковый материал применяемый для изготовления тары. Все пластиковые бутылки и пакеты изготавливаются именно из данного материала. PET чаще всего используется для продажи газированных напитков и соков. Кроме того, в таких пластиковых бутылках продается газированная и негазированная вода. Но долгое время хранить еду или разогревать еду в микроволновке в такой посуде также нельзя.

Полипропилен (промышленное обозначение PR)

Оптимальный, но достаточно дорогой, вариант для длительного хранения любых продуктов и напитков. Помимо этого, из полипропилена изготавливают детские игрушки и различную пластиковую тару. Данный материал не плавится даже при высокой температуре, и он рекомендован для использования в микроволновых печах любой мощности.

Природные материалы.

Данный вид материалов получают из природных компонентов. Они не обладают прочностью и дешевизной пластмассы, однако, они не наносят вред окружающей среде. Даже будучи оставленными в лесу они разлагаются на составные компоненты всего лишь за 6-8 месяцев.

Производство посуды происходит в несколько этапов.

1.    Превращение заготовок в полужидкую массу.

Любая пластиковая тара или посуда производится из специальных гранул. Для того, чтобы гранулы превратились в полужидкую массу их растапливают в специализированной печи, которая называется экструдер.

2.    Получение тонкой пленки.

Растопленная полужидкая масса, выходит через специальную щель. По мере необходимости толщина пластиковой пленки может меняться. Минимальная толщина – 2 миллиметра. Наиболее качественные экструдеры способны выдавать многослойную пленку, из которых изготавливают самую качественную посуду.

3.    Получение полноценных заготовок.

После того, как пленка готова к работе подключается большая формовочная машина. Именно эта машина изготавливает из тонко раскатанной пленки стаканчики, тарелки или другую разновидность посуды. На огромном прессу формируется будущая пластиковая посуда, которая в дальнейшем попросту вырезается из формы, и запаковывается в тару.

Процесс изготовления посуды достаточно сложен. Несмотря на всю автоматизацию, за работу должны отвечать профессионалы своего дела, способные контролировать технологический процесс от начала и до конца. Кроме того, необходимо соблюдать все нормы и правила безопасности, так как предполагается работать с высокими температурами.

Пластиковый бокал для мартини "Кристал" прозрачный, 100 мл, 6 шт

 

https://eshte-na-zdorovje.ru/cook/goget/odnorazovaya-posuda-istoriya-i-materialy.php